Die Erlebnisgastronomie an der Nordsee bei Neuharlingersiel

Die Atmosphäre in der Küstenbrauerei mit den großen Kupferkesseln und Rohren ist rustikal-gemütlich und passend dazu haben wir auch unsere Küche gestaltet:

Zum Bier gibt es deftige Hausmannskost - Schnitzel mit Pommes Frites gehören ebenso zum Angebot wie Matjes mit Bratkartoffeln.

Das schmackhafte Watt’n-Bier und die gute Küche in der Küstenbrauerei haben sich längst in Ostfriesland einen Namen gemacht, die Gäste kommen von überall hierher. Bei kühlem Wetter trifft man sich an der Theke oder an den urigen Kneipentischen. Und an milden Sommerabenden herrscht ein reges Treiben im weitläufigen Biergarten vor dem Haus.

„ Ob Ebbe oder Flut - ein Watt’n-Bier tut immer gut!

Öffnungszeiten Küstenbrauerei

ab dem 01.11.2023 bis zum 14.03.2024 sind wir in Winterpause 

 In der Brauerei werden keine Tischreservierungen entgegengenommen !!!

Suppen

Gulaschsuppe mit Brot 6,50 €

Tomatensuppe mit Brot 6,00 €

Brote (Wahlweise auf Bier- oder Schwarzbrot)

Schinkenbrot  mit Gewürzgurke 8,50 €

Käsebrot  mit Gewürzgurke 8,00 €

Mettwurstbrot mit Gewürzgurke 8,00 €

Matjesfilets mit Zwiebelringe 9,00 €

Portion Pommes 4,00 €

Ketchup/Mayonaise o,60 €

Riesen-Currywurst mit Pommes 8,50 €

Kibbelinge (vom Seelachs) mit Pommes und Knoblauchsoße 8,50 €

Backfisch im Bierteig mit Pommes und Remouladensoße 9,00 €

Portion Krautsalat 3,20 €

2 Schmalzstullen 3,50 €

Pizza aus dem Steinofen

Kleine Variante

Margherita 6,00 €

Schinken 6,50 €

Salami 6,50 €

Champignon Schinken 6,50 €

Hawaii 6,50 €

Thunfisch Zwiebel 6,50 €

Große Variante

Margherita 8,00 €

Schinken 9,00 €

Salami 9,00 €

Salami-Schinken 9,00 €

Hawaii 9,00 €

Thunfisch Zwiebel 9,00 €

Salami-Paprika-Peperoni 9,00 €

Champignon Schinken 9,00 €

Wir erfüllen Ihnen gerne Extrawünsche gegen einen Aufpreis von 0,80 €

Schnitzel " Jäger-Art" mit Pommes 12,50 €

Schnitzel " Balkan-Art " mit Pommes 12,50 €

Matjesfilet mit Zwiebeln und Bratkartoffeln 12,80 €

Bratheringe mit Bratkartoffeln 12,80 €

Bratkartoffeln mit 2 Spiegeleier 6,50

Strammer Max 9,20 €

Frühlingsrolle mit Chilisoße und Pommes 7,20 € 

 In der Brauerei werden keine Tischreservierungen entgegen genommen !

Nach dem Tag am Meer, wenn die Wangen ganz rot sind von Sonne und Wind und der Körper wohlig erschöpft, dann schmeckt das Watt’n-Bier ganz besonders.

Vier Sorten des ostfriesischen Bieres produzieren wir in unserer Küstenbrauerei gegenüber des Werdumer-Hofes. Für jeden Geschmack ist etwas dabei:

Das Pilsener löscht kräftig und würzig den Durst. Das Naturtrübe und das Weizen ist eine milde Erfrischung im Sommer. Das Bockbier gibt es nicht immer und wenn es produziert wird ist es auch meistens schnell von den Gästen wieder ausgetrunken, denn es ist wunderbar stark und geschmacksintensiv. Besonders malzig und süffig ist das dunkle Bier. Lange Zeit war es das einzige ostfriesische dunkle Bier und bis heute verkauft es sich besonders gut. Kleiner Geheimtipp: Unser Team serviert es gerne auch mit selbst eingelegten Erdbeeren.

Brauereiführungen

Gerne können Sie sich auch für einen Brauereivortrag anmelden, hier erfahren Sie wie unser Bier hergestellt wird. Sie erhalten 2 Gläser Bier und 1 Schmalzbrot für nur 8,50 Euro (ab 10 Personen)

Watt'n Kaffee

Leckeren, frischen Kaffee können Sie in unseren Häusern trinken – so frisch das die Bohnen beim Mahlen noch warm sind. Denn wir rösten unseren Kaffee selbst in einem Röster, der 12 kg fasst. Wir haben acht verschiedene Bohnen aus aller Welt zur Auswahl – eine ist besonders mild, eine andere sehr würzig und wieder eine andere hat eine Schokoladennote. „Die goldene Bohne „ kommt aus Mexiko. Unsere Hausmarke mischen wir aus 4 Kaffeesorten aus Brasilien, Costa Rica, Kolumbien und Guatemala. Nach ausgiebigem Kaffeegenuss und vielen Varianten haben wir mit ihr für unsere Gäste die ideale Mischung kreiert - kräftig im Geschmack aber mild im Abgang und mit einem feinen orientalischen Aroma.

Für Gruppen:

Gerne zeigen wir Ihnen die Kunst des Röstens und teilen unser Wissen über die Herkunft der Bohnen und ihre Beschaffenheit. So wird Ihr Nachmittagskaffee bei uns zu einem spannenden Ausflug in die Geschichte des Kaffees in Ostfriesliand und zugleich einem einzigartigen Genuss, der Ihnen noch lange in Erinnerung bleiben wird. Anmeldungen bitte unter Telefon 04974 546